(P) Fructele de Aronia – proprietati uimitoare!

Sanatatea cardiovasculara, intarirea sistemului imunitar, efecte anti-imbatranire, combaterea stresului oxidativ sunt doar cateva din beneficiile sucului de Aronia. Ti-am starnit curiozitatea? Afla mai multe despre Aronia si despre Sucul de Aronia in cele ce urmeaza!

De ce fructele de Aronia sunt considerate super-alimente?

La fel ca expresia „esentele tari se tin in sticlute mici” si fructele mici si rotunde de Aronia contin un nivel ridicat de vitamine si minerale, inclusiv zinc, magneziu, fier si vitaminele C, B si K! In comparatie cu alte fructe, boabele de aronia au cel mai inalt nivel de antioxidanti – de 15 ori mai multi antioxidanti decat afinele sau merisorul.

Fructele de Aronia sunt o sursa importanta de polifenoli, un antioxidant ce include acidul fenolic, antociani si flavonoide. La testul ORAC (capacitatea de absorbtie radicala a oxigenului), fructele de aronia au primit una din cele mai mari valori, din cele studiate.

Datorita nivelului ridicat de antioxidanti, fructele de aronia pot contribui la protejarea pielii de factorii externi duri, cum ar fi poluarea, fumul si radiatiile UV si astfel poate incetini dezvoltarea ridurilor si imbatranirea pielii. Fructele de Aronia sporesc tineretea din interior spre exterior!

Fructele de Aronia au un continut scazut de calorii, dar sunt bogate in fibre, vitamina C si mangan.

28 grame de fructe de padure aronia furnizeaza urmatorii nutrienti:

Calorii: 13

Proteine: 2 g

Grasime: 0

Carbohidrati: 12 g

Fibre: 2 g

Vitamina C: 10% (necesarul zilnic)

Mangan: 9%

Vitamina K: 5%

Fructele de Aronia contin, de asemenea, folat, fier si vitaminele A si E.

Cum pot fi consumate/folosite fructele de Aronia?

Aronia este utilizata in industria cosmetica, integrata in sapunuri si creme de protectie solara, avand efecte benefice contra razelor UV.

Fructele de aronia pot fi consumate ca atare sau folosite in prajituri, in smoothie-uri, gemuri si sucuri. Din fructele de aronia se poate extrage un pigment foarte colorat care este utilizat in industria alimentara pe scara larga.

Fructele pot fi uscate spre a fi pastrate pe timpul iernii si utilizate in ceaiuri. Atentie! Prin fierbere foarte multe dintre vitamine si antioxidanti se distrug.

Cea mai buna metoda de a pastra toate proprietatile antioxidante si tot continutul de nutrienti este presarea la rece a fructelor in vederea obtinerii sucului de Aronia.

Beneficiile Sucului de Aronia

  • Regleaza tensiunea arteriala. Datorita nivelului ridicat de potasiu, care are efect dilatator, sucul de aronia normalizeaza circulatia arteriala, prin relaxarea vaselor de sange.
  • Combate stresul oxidativ. Sucul de Aronia poate fi util in tratarea afectiunilor legate de stresul oxidativ. Acest proces are loc atunci cand moleculele instabile, numite radicali liberi, nu pot fi eliminate. Radicalii liberi contribuie la dezvoltarea multor boli, cum ar fi cancerul, diabetul si accidentul vascular cerebral.
  • Detoxifiaza organismul. Datorita nivelului ridicat de catehina si luteina, sucul de aronia contribuie la eliminarea toxinelor acumulate in organism, care pot avea efecte negative pe termen scurt sau lung.
  • Intareste sistemul imunitar. Vitaminele cu cel mai mare impact asupra eficientei sistemului imunitar sunt vitaminele A, C si E. Sucul de Aronia contine acest complex de vitamine.
  • Sustine sanatatea aparatului olfactiv. Carotenul din continutul sau reduce stresul oxidativ din ochi si previne degenerarea oculara dar si dezvoltarea cataractei.
  • Efect antibacterian. Aronia are un mare impact asupra infectiilor bacteriene care pot aparea la nivelul aparatului respirator. Prin urmare, fructele pot sa fie consumate pentru a combate aceste probleme dar si cu scop preventiv.
  • Regleaza nivelul de glucoza din sange. Fibrele dietetice existente in fructele de aronia ajuta la mentinerea echilibrata a glucozei din sange si previn cresterile bruste ale glicemiei.

Cat costa sucul de Aronia?

Iti recomandam sucurile de aronia produse de Nectandru, prin presare la rece. Fructele de aronia sunt cultivate in Piatra Neamt, in Gura Vaii, Girov. Sucurile sunt 100% naturale. Nu au nimic adaugat.

 

Cum sa te bucuri de sucul de aronia Nectandru?

Savureaza-l ca atare, mixeaza-l, gateste cu el si masoara-ti creativitatea:

  • Consuma-l ca pe un elixir de energie sub forma unui shot, dimineata!
  • Adauga-l in racoritoarele tale preferate: apa, suc de portocale, grapefruit, morcov sau mere!
  • Mixeaza-l cu vodca, rom alb, prosecco sau champagne!
  • Toarna-l peste musli, salata de fructe sau inghetata!
  • Descopera o reteta noua si spune-ne-o si noua!