Fulgii de Mei – beneficii si recomandari sevire

Acum 2 luni a fost prima oara cand am mancat fulgi de mei. Auzisem cate ceva despre aceasta cereala, iar cand mi-am facut proviziile de produse bio, am luat si o punga de fulgi de mei de curiozitate.

Beneficii Fulgi de Mei

Meiul este o cereala integrala cu multiple beneficii asupra organismului : 

-> Actioneaza benefic asupra sistemului digestiv, datorita aportului de enzime.

-> Are proprietati alcaline, eliminand acidoza din organism.

-> Contine triptopan si vitamina B, care fortifica sistemul imunitar si echilibreaza nivelul de grasimi din sange.

-> Inlesneste digestia si contribuie la scaderea in greutate.

-> Creste imunitatea.

Recomandari servire Fulgi de Mei

 Producatorul recomanda sa fie inmuiati in apa calduta sau in combinatie cu diverse sucuri de fructe si legume, la care puteti adauga fructe sau seminte crude, pentru un plus de gust.

Eu am incercat urmatoarele combinatii :

– fulgi de mei + lapte de soia /quinoa + cereale integrale

– fulgi de mei + lapte de soia + seminte de in si susan

– fulgi de mei + lapte + fructe uscate

– fulgi de mei + iaurt

Lapte cu fulgi de mei cu cereale Granola si afine liofilizate.